芋煮会@兵庫県西宮市
この時期の山形の風物詩=芋煮会!!
10月6日(土)、去年と同じ場所で同じメンバーで集いました。
芋煮会をこの数年企画してくれる西宮にいる友人とは、元々私がレストランウェディングの仕事をしていたころの初めの頃のお客様。新入社員時代の思い出の深いお客様でした。大阪の某中華レストランでのプロデュースを受け持って、半年間ほど打ち合わせをし、あったかい結婚式を迎えたお二人。披露宴ってその二人の人柄が出るものです。そんな人柄表れるとってもほのぼのした披露宴で、お披楽喜の後、私は感動の涙・・・。ずっと一緒に打ち合わせをしてきたお二人の晴れ姿と沢山の祝福のあたたかさに胸が熱くなったのでかなり熱い涙だった気がします。そんな私にずっと連絡を下さって、ずっとお付き合いをさせていただいています。私の生まれ故郷を訪ねよう!と新婚時代には山形旅行もされ、私の生まれ育った新庄~肘折を旅し、山形の風土や味覚を味わって山形の郷土料理にも興味を持ってこの企画を立てて下さいました。有難いことです。
「西宮に芋煮を広めよう!」と今年もご近所のお友達と一緒に芋煮会を楽しんできました。
里芋と枝豆(秘伝豆)を山形の父がつくってもらったものを前日に送ってもらいました。私も関西でこうして郷土料理を囲めるのは、なんだか不思議でうれしい気持ちです。
里芋以外の沢山の具材は全部準備してもらって、栄養満点の芋煮ができました!!みんなで味見しながら、山形の味になりました。去年と同じく、最後にはカレーうどんに。
今年も武庫川の大きな木の下での芋煮会大成功!!
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コメント
芋に会場の大きな木が「気になる木」です。何の木なのかな?
投稿: saitotyan | 2007年10月16日 (火) 17:40
★mikkoさんへ★
そうなんです!芋煮は暑い季節には合わないので
芋煮会日和になって、よかったです。
最近、朝晩はずいぶん冷えますよね~。
mikkoさんも芋煮経験者なんですね!
うれしいです(^^)
関西人には馴染みのない芋煮会。
食物繊維たっぷりであたたまる会合になりますから~
広めていきたいです。
投稿: シュガー | 2007年10月12日 (金) 19:54
★saitotyanへ★
ありがとう!!おかげさまで美味しい芋煮をみんなにごちそうできたよ。文章の訂正ありがとう(笑)。たしかにおかしいね。
投稿: シュガー | 2007年10月12日 (金) 19:46
山形名物の「芋煮」美味しいですね。
お友達と暖かい芋煮を堪能されましたか?
懐かしい故郷を思い出されたことでしょうね。
私も芋が沢山採れたから芋煮会を
したことありますよ。
素朴な郷土料理、これから、寒い日は
いいですね!
投稿: mikko | 2007年10月11日 (木) 16:52
素晴らしいお友達と今でもお付き合いができるということは素晴らしいことですね。ぜひ関西にも芋煮会を広めてほしいと思います。
「山形の父がつくってもらったもの」→訂正「山形の父がつくったもの」です。
元肥(堆肥)をたくさん施すとおいしい里芋ができます。親芋もおでんに入れたりして食べるとまた別の味が楽しめますよ。
来年は,もっとたくさんつくって送るよ!
投稿: saitotyan | 2007年10月 9日 (火) 18:20